Pain au seigle

5,20€ – 11,40€

Le pain au seigle est riche en farine de seigle semi-complète T130, à laquelle on ajoute de la farine de blé T80 semi-complète. Les 2 sont certifiées bio bien sûr, et moulues sur meule de pierre.
Le pain est fermenté au levain, ce qui rend les nutriments des farines plus disponibles.
Ce pain nourrissant est ferme, et il a beaucoup de goût ! Il se conserve de nombreux jours.