Pain aux noix – Campagne aux noix

Le pain au noix, c’est vraiment un plaisir à déguster !
Fermenté au levain, ce pain de campagne est composé de 3 farines de blé et seigle semi-complètes, moulues sur meule de pierre.
Les noix colorent naturellement le pain et donnent beaucoup de goût, parfums, et nutriments !
Si vous savez y résister, vous pourrez le conserver entre 4 et 8 jours dans un sac en coton.
Tartinez un peu de beurre dessus, et vous fonderez sur place tellement c’est gourmand !