Tourte de meule – Pain de campagne

3,5010,50

La tourte de meule – Pain de campagne au levain – Farine T80

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Description

La tourte de meule est fabriquée à base de farine de blé bise (T80), moulue sur meule de pierre.

En alliant cette farine riche en nutriments, et en apportant beaucoup de savoir faire dans la fermentation au levain sur ce pain, le boulanger développe les arômes et la conservation !

Ce pain est un pain est parfait pour tous les repas, toutes les tables. Et même en sandwichs !

Informations complémentaires

PoidsND
Poids

500g, 900g, 1500g