Pain complet

Mon pain complet bio est tout simplement fabriqué avec de la farine intégrale moulue sur meule de pierre (T150), de l’eau, du levain naturel, et du sel ! Rien de plus !
Je rafraichis mon levain tous les jours dans le fournil, et cela permet d’obtenir un pain qui développe beaucoup d’arômes, plus de conservation, et surtout, qui va vous permettre de mieux digérer et assimiler les nutriments !
Bref, en plus de retrouver le vrai goût du pain, vous allez retrouver du pain qui va vous nourrir ! Au petit déjeuner, il vous permettra d’éviter le petit creux de 11h00 !
Ce pain développe beaucoup de goût, et relève les charcuteries et fromages !