Pain de mie

Voici mon pain de mie ! Un pain composé d’un mélange de farine T65 et T80, d’un peu de levain et de levure, une touche de beurre, d’huile de tournesol et de sucre.
Il est vraiment très moelleux, mais en même temps, il est nourrissant !
Un super pain de mie qui va vous donner une folle envie de faire des croque-monsieur 3 fois par semaine !
Avec 2, moi je suis rassasié et je me suis fait plaisir !
Ce pain est aussi parfait pour faire des toasts ou des club-sandwichs.
Il se conserve plusieurs jours sans soucis.